EXERCITUS GERMANIA SECUNDA

"Caracalla took off his Roman cloak and put on German dress, and showed himself in the silver-embroidered cape they wear. He also put on a blonde wig, neatly done in the German hairstyle. The Barbarians, delighted with this, loved him greatly." – Herodianus 4.7.3

AINEELLINEN KULTTUURI

Ruokatarvikkeiden tuottaminen on perinteisesti ollut siviilien harteilla, mutta varuskunnilla on myös omat peltonsa, joita viljelevät orjat tai palkatut päivätyöläiset, sekä omat niityt eläinten laiduntamista varten. Jos niittyjä ei ole osoitettu, armeijan hevoset laiduntavat kaupunkien yhteisniityillä siviilien suureksi harmiksi. Useimmat varuskunnat omistavat lisäksi sikaloita, kanaloita, ryytimaita ja jopa kalanviljelyaltaita.

Rauhan aikana roomalaisen sotilaan ruokavalio on ravitseva ja riittävän monipuolinen. Normaali muona-annos sisältää 3 libraa (1,4 kg) vehnäleipää tai ohrarieskaa, 2 libraa (1 kg) lihaa, lintua tai kalaa, litra halpaa viiniä ja 0,07 litraa öljyä. Osa leivästä saatetaan korvata puurolla. Muona-annoksen lisäksi päivittäiseen eineeseen kuuluu juustoja, palkokasveja, hedelmiä, pähkinöitä, kalaa, ostereita, lintuja, munia ja vihanneksia. Palanpainikkeeksi otetaan yleensä viiniä tai pohjoisessa myös olutta (cervesa).

Marssilla tavallinen muona-annos korvataan rautaisannoksella. Armeijan mustien korppujen (bucellatum) säilyvyys ja kovuus ovat suorastaan legendaarisia. Korppuja pitää liottaa vedessä tai kastikkeessa että niistä saa syömäkelpoisia. Päivittäinen lämmin ateria on spelttivehnää, juustoa ja laardia - keitettynä kaikki yhdessä ajan säästämiseksi. Marssiruokavaliota pyritään tietenkin täydentämään mahdollisuuksien mukaan mm. metsästyksellä.

COQUINARIA

Perusruoka on vedestä ja rouhituista jyvistä hauduttamalla valmistettu puuro (puls), joka syödään yleensä runsaan kastikkeen ja kypsennettyn vihannes- tai kalahöystön kera. Leipiä myydään noin kolmeakymmentä eri laatua. Yleisin ja halvin on pyöreä, tähtimäisen päälliskuvionsa vuoksi helposti murtamalla tasakokoisiin lohkoihin jaettava hiivaleipä. Yhtä yleisiä ovat vuokaleivät ja rieskat. Maukkaita ja arvostettuja leipälaatuja ovat vaalea mallaslimppu (panis Picentinus) ja oliivi- ja yrttitäytteinen aleksandrianleipä (panis Alexandrinus).

Pasteijat, piirakat ja uppopaistetut täytetyt leivät ovat suosittuja välipaloja, ja niitä myydään melkein kaikkialla. Pasteijat tehdään lihan, veren, hunajan, juuston, etikan ja mausteyrttien seoksesta, ja monille roomalaisille ne ovat suorastaan elämäntapa. Niihin voi pistää täytteeksi mitä vain: munaa, kalaa, vihanneksia, jänistä, lintua ja juustoa. Pasteijoiden sijasta voi tietenkin haukata tahkojuustoa tai halvakakkua. Leivonnaiset ovat yhtä suosittuja jälkiruokia, mutta niillä herkutellaan muissakin tilanteissa. "Köyhien ritareiden" resepti löytyy jo Apiciuksen kuuluisasta keittokirjasta. Hunajakakku (libum) on osa uskonnollisia menoja. Se tarjotaan uhrina kodin suojelusjumalille.

Ruoan kanssa juodaan tietenkin paljon viiniä. Plinius luettelee koko imperiumin alueelta 195 eri viinilaatua, joista 80 todellisia merkkiviinejä. Viinit jaotellaan neljään kategoriaan: valkoiset, keltaiset, verenpunaiset ja mustat viinit. Kaikkein parhain ja kallein laatu on Falernum, joka tulee Napolinlahden tietämiltä, aivan Campanian pohjoisosasta. Viime aikoina myös happamammat Tiburtinum, Sabinum ja Signinum ovat tulleet muotiin. Tynnyriviini tehdään säilymissyistä mahdollisimman väkeväksi, joten sitä yleensä nautitaan veden kanssa sekoitettuna. Juhlissa voidaan tietenkin sekaantua myös sekoittamattomaan tavaraan. Naiset juovat mieluiten makeaa rusinaviiniä (passum) tai hunajaviiniä (mulsum), jota käytetään myös uskonnollisissa seremonioissa. Viini ja viinietikka ovat tärkeitä kastikkeiden ainesosia.

Rahvas ei useinkaan näe lihaa ruokapöydässään kuin pyhinä, jolloin papit tarjoilevat uhrilihaa kaikille. Muuten mässäily on keskiluokan ja ylimystön ilo. Lukemattomat eri kalalajit, linnut ja muut eläimet valmistetaan yleensä keitettynä, paistettuna parilalla tai haudutettuna pataruokana runsaiden kastikkeiden kera. Roomalainen yleiskastike ja mauste jota laitetaan lähes joka ruokaan on garum, ihmeellinen kalakastike, jota on tarjolla yleensä laaja kirjo arkisesta käyttömauste-liemestä aina huippukalliseen valkeasta mureenanlihasta valmistettuun maitomaiseen lac murenaeen. Toinen ehdoton suosikki on hapanimeläkastike.

Mitä pääruokiin tulee, roomalaisessa keittiössä vain taivas on rajana. Tarjoillaan rapuja, sieniä, etanoita, lammasta, vohlaa, karitsaa, kaurista, jänistä, pähkinöillä lihotettua hunajoitua unikekoa, tai lukemattomia erilaisia maustettuja makkaroita. Sotilaiden tapana on ollut säilöä lihaa - yleensä kinkkua - leikkaamalla se paperinohuiksi siivuiksi ja kuivaamalla se auringossa tai talvisaikaan ilmavirrassa. Kukot ja hanhet ovat tavallisia vieraita ruokapöydässä. Viikunoilla lihotettu hanhenmaksa on erityisen suurta herkkua. Roomalaiset syövät myös helmikanoja, fasaaneja, rastaita ja kyyhkyjä.

PUKEUTUMINEN

UNIVORMUT

Aikaisemmin Rooman armeijan vaatetuksessa ei ole ollut yhtä tiettyä linjaa, mutta viime vuosikymmenenä läpikäyty suuri sotilaspuku-uudistus on tuonut mukanaan selkeämmät ja yhdenmukaisemmat vaatteet. Sotilas lunastaa itselleen palvelukseen astuessaan seuraavat esineet:

SOTILASVARUSTEET


1.Niedermörmter type / 'Imperial Gallic H' legionary helmet2.Niederbieber type century cavalry helmet3.Niederbieber type infantry helmet4.Buch type auxiliary helmet
5.Officer's attic parade helmet 6.Late Roman Intercisa type ridge helmet7.Late Roman Intercisa type centurion helmet8.Masked cavalry sports helmet
    Rooman armeijan käyttämät kypärätyypit
  1. Niedermörmter (Imperial Italic H). Arvokas ja laadukas vanhanmallinen italialainen kypärä, joita on vielä muutamia Germanian armeijan veteraanien käytössä.
  2. Ratsuväen kypärä.
  3. Auxiliary E -mallin jalkaväen kypärä.
  4. Sama valmistettuna orichalchumista (eräs pronssilejeerinki)
  5. Kenraalien joskus paraateissa vielä käyttämä attikalaiskypärä.
  6. Intercisa-tyypin jalkaväen kypärä, jota ollaan ottamassa käyttöön uusissa joukko-osastoissa.
  7. Intercisa-tyypin sadapäämiehen tai option kypärä.
  8. Ratsuväen paraatikypärä kasvosuojuksella

TALOUS

Ennen Diocletianuksen uudistuksia rahatalous oli kriisissä vuosikymmenien ajan. Denaari menetti inflaation vuoksi niin suuren osan arvostaan, että niiden lyöminen jopa lopetettiin. Nykyinen hopeaan sidottu rahajärjestelmä on perustuu laskennalliseen denaariin (denarii communes), jossa kaikki hinnat on ilmoitettu. Erillinen vaihtokurssi kertoo, montako denaaria kukin nykyään lyöty jalometallikolikko vastaa.

 
Jalometallirahat -> Denarii Communes (d)
Aureus (kulta) 600
Argenteus (hopea) 25
Nummus (orichalcum) 5
Radiate (orichalcum)
Laureate (pronssi) 1

Kouluttamaton työvoima Palkka
Fyysinen työ 15 d / vrk
Asiakaspalvelija 25 d / vrk
Maataloustyöläinen 20 d / vrk
Kalkinpolttaja 25 d / vrk
Muulinajaja 15 d / vrk
Katuhuora 20 d / asiakas
Palvelija 25 d / vrk
Koulutettu työvoima Palkka
Parturi 2 d / asiakas
Huonekalujen tekijä 60 d / vrk
Puuseppä 32 d / vrk
Käsityöläinen, noviisi 6 600 d annum
Käsityöläinen, kisälli 10 800 d annum
Käsityöläinen, mestari 30 000 d annum
Kuriiri 4 d / maili
Muurari 50 d / vrk
Kuvataiteilija 150 d / vrk
Kankuri 175 d / kangas

Lattiantekijä tai
mosaiikintekijä

60 d / vrk
Laivanveistäjä 55 d / vrk
Vaununtekijä 50 d / vrk
Maalari 70 d / vrk
Korkeasti koulutetut Palkka
Lääkäri 60 000 d annum
Asianajaja 200 d tapauksen ottamisesta käsittelyyn
1000 d siviilikanteen tekemisestä
Kirjuri 25 d parhaasta kirjoituksesta per 100 riviä
20 d pikakirjoituksesta per 100 riviä
Sihteeri 35 d / vrk
Notaari 10 d / asiakirja
Kurtisaani ~ 48 000 d edestä lahjoja
Valtion virkamies 43 800 d annum
Alkeisopettaja 50 d / oppilas / kk + täysi ylöspito
Aritmetiikan opettaja 75 d / oppilas / kk + täysi ylöspito
Kreikan tai latinan opettaja 200 d / oppilas / kk + täysi ylöspito
Retoriikan opettaja 250 d / oppilas / kk + täysi ylöspito
Sotilasammatit Palkka
Jalkaväen sotilas 1800 d stipendium, 600 d annona ja 30 modii vehnää (arvoltaan 3000 d), yhteensä 9000 d per annum.
Ratsuväen sotilas 13 200 d ja 7 gp hevosesta
Praetorian guardsman 19 100 d annum
Cataphractarii 21 600 d annum, sisältäen hevosen ja varusteet
- Quinquennia-lahjoitus: 2500 d viiden vuoden välein
Eläkepaketti asepalveluksen päätyttyä:
- Pedes 64 gp:n maatila
- Eques 128 gp:n maatila
Centurio 33 000 d annum
Praepositus 64 000 d annum
Primicerius 64 800 d annum
Primus pilus 108 000 d annum, 1 000 000 d eläkeraha
Tribunus militum ~ 150 000 d annum
Praefectus ~ 200 000 d annum

Dux

~ 900 000 d annum, 3 840 000 d eläkeraha
Laivan kapteeni 43 800 d annum

Sotilaan kustannuksia Hinta
Sotilaskengät, ilman nauloja 100 d
Kengät 75 d
Satula 500 d
Kiillotin, miekalle tai kypärälle 25 d
Subarmalis 75 d
Leather cuirass 250 d
Lorica squamata 875 d
Lorica hamata 1250 d / 2500 d
Lorica segmentata 3000 d
Scutum 125 d, 375 d maalattuna
Seax 50 d
Käsikirves 125 d
Keihäänkärki 100 d
Pugio 250 d
Spatha 1000 d
Falcata 1200 d
Komposiittivastakaarijousi 1000 d
Arcuballista 700 d
Manuballista 2000 d
Ruokatarvikkeet Hinta
Sinimailasen siemenet 150 d / modius (8 litraa)
Ohra, ruis 60 d / modius
Pavut, herneet, linssit, suola, vehnä 100 d / modius
Pellavansiemenet 150 d / modius
Heinänsiemenet 30 d / modius
Hirssi 50 d / modius
Kaura 30 d / modius
Riisi, puhdistettu 200 d / modius
Lampaanliha 8 d / libra
Karitsanliha 12 d / libra
Makeanveden kalat 10 d / libra
Suolaisen veden kalat 25 d / libra
Kana 60 d / libra
Hanhi, lihottamaton
Hanhi, viikunoilla lihotettu
100 d / libra
200 d / libra
Fasaani 250 d / libra
Sianliha 12 d / libra
Makkarat, laadusta riippuen 10-16 d / libra
Hiivaleipä, rieska, musta vuokaleipä 2 d
Vehnäleipä, mallaslimppu 5 d
Aleksandrianleipä, hunajaleipä 8 d
Juustotahko (80 libra) 150 d
Tiu munia 10 d
Kirnuvoi 8 d / libra
Kuivatut hedelmät 5-20 d / libra
Suolasilakat, kalasäilykkeet 5 d / libra
Viikon rautaisannokset 50 d
Asuminen, majoitus, ylöspito Hinta
Kevyt ateria (keittoa, pala leipää) 5 d
Kunnollinen ateria (leipää, oliiviöljyä, kalapataa) 10 d
Tukeva ateria (sisältää lihaa) 15 d
Lattiamajoitus 1 d
Yhteismajoitus (ei salvattavaa ovea tai kaappeja) 3 d / yö
Vuode vaatteineen 10 d / yö
Yksityinen huone 25-50 d / yö
Kynttilä, uunivalkea 5 d, 6 d
Tallipaikka hevoselle 2 d
Lisäpalvelut: Kappa kauroja 2 d, sylillinen halkoja 1 d, kylpyvesi 1 d, vaatteiden pesetys 5 d, vaatteiden korjautus 20 d per vaate.
Ullakkohuone kerrostalosta Roomassa 40-80 d / kk
Yläkerroksen huone kerrostalosta Roomassa 120-200 d / kk
Keskiluokkainen kerrostaloasunto Roomassa 500-750 d / kk
Ensimmäisen kerroksen asunto Roomassa 1000-2000 d / kk
Kaupunkiasunto 200 000 d
Villa urbana 500 000 - 5m d
Villa rustica 2m-16m d
Latifundia 10m d
Juomat, öljyt, mausteet Hinta / sextarius (0,5 l)
Gallialainen olut (cervesa), egyptiläinen vehnäolut 2-4 d
Huono pöytäviini (paljon sakkaa) 8 d
Roséviini, marunaviini 20 d
Mausteviini 24 d
Hehkuviini, kiehutettu 30 d
Vanhennettu viini 16-24 d
Amiene, Picene, Sabine, Tiburtine (ja muut valiolaadut) 30 d
Falernialainen viini 40 d
Oliiviöljy 24-40 d
Garum ja liquamen -kalakastikkeet 12-16 d
Etikka, viinietikka 6 d
Vaatteet Hinta
Sotilaan yksinkertainen tunika 75 d
Afrikkalainen viitta 500 d
Dalmatica 2000 d
Huppuviitta, Laodikealainen 5000 d
Valkoinen silkki 12 000 d / libra
Purppurasilkki (saa käyttää vain keisarin luvalla) 150 000 d / libra
Kengät 60-120 d
Gallialaiset sandaalit 50-80 d
Palvelut Hinta
Kylpylän sisäänpääsymaksu
- Pesu, kaavinta
- Hieronta, tunnilta
- Täysi palvelu, sisältäen myös ilotytön
1 d
25 d
40 d
100 d